Масленица в «Фаворите»: блины со вкусом севера

С 24 февраля по 2 марта встречаем Масленицу — с блинами, щедрыми начинками и особенным меню.

• Сканцы с картофелем и грибами — золотистые, с румяной корочкой.
• Оладьи с карельской форелью — воздушные шпинатные оладьи с нежной рыбой и творожным сыром.
• Гречневые блины с уткой и пряной вишней — насыщенный вкус гречи, мягкое мясо, терпкость ягоды.
• Майгепира с творогом и морошкой — нежная, тёплая, с кислинкой северной ягоды.

Совет шефа: пробовать всё и не останавливаться на одном. Весна уже здесь — самое время строить маршрут к новым вкусам.